皆さんこんにちは!
天真爛漫 えくぼLife の
えくぼと申します(*^^*)

北海道在住のHSP気質なアラサー主婦です。

夫の勧めもあり
仕事を辞めて趣味と呼べるものが欲しかったのと
何気ない日常や購入品を記録に残したいと思いブログを始めてみました。

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どうぞよろしくお願いします!

手作り

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皆さん こんにちは!


自宅で簡単に作れる
蜜蝋ラップ(エコラップ)を作ってみたので
今日はそちらの作り方を
ブログにアップしていきたいと思います(*^^*)


材料はこちら↓

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・ミツロウ(ビーズワックス)
・ホホバオイル 又は ココナッツオイル
・綿100%の布

布は、必ず綿100%のものを用意してください。
 それ以外のものは
 アイロンで溶けてしまう恐れがあります。

また、この他に
アイロン、新聞紙又はダンボール、
クッキングシートをご用意くださいね(*^ω^*)


それでは早速、作り方としてはとっても簡単!


①アイロン台の上に
 新聞紙又はダンボールを敷いて、
 その上にクッキングシートを敷き
 その上にお好きな形に切った布を重ねて置きます。


②ミツロウをそれぞれが重ならないように
 隙間を空けながら並べていきます。

ミツロウはあとから足せるので
 少ないくらいで大丈夫です!

厚手の生地だったので
 オイルも少し垂らしていますが
 オイルは無くても大丈夫です!


IMG_5044


③その上にクッキングシートを重ね、
 低温~中温に温めたアイロンをかけていきます。


④ミツロウが行き渡っていない箇所があれば
 その部分にミツロウを置いて③に戻ります。


⑤ミツロウが全体的に行き渡ったら
 クッキングシートを外し
 布を乾かしていきます。


布が完全に乾いたら完成です(*'▽'*)


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作っていると熱中してしまって、
2種類の布で
大きさを変えて3枚ずつ
作ってしまいました(^^;)


実際に使うとこんな感じです↓

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私は今回、布はオックス生地と
ローンを用意しましたが
ローンで作った蜜蝋ラップの方が
扱いやすかったので
ローン程度の厚さの布がオススメです


また、ミツロウは未精製のものを
元々持っていたのでそちらを使いましたが
ミツロウの黄色っぽさが若干布にも
移ってしまったので、

ミツロウは
布の色味を損ねづらい
精製済みのものをオススメします







ちなみに今回使った布はこちらで購入しました↓





私が蜜蝋ラップを作りたいと思ったのは、

我が家は子なしで
夫婦2人暮らしということもあって

料理に使う野菜も
半分だけ使って残りはまた別の料理に
ということも多く、

その際にラップのゴミが出てしまうのが
どうにも気になったので
せっかくなら
気に入った布の蜜蝋ラップを使いたいなと思って
今回作ってみた次第です(*´ω`*)


それに、洗剤等は
人にも環境にも優しいものを選んでいるのに、
うちちょっとプラゴミ多くない?
と自分の矛盾にも気づいたので…(^^;)


蜜蝋ラップはとっても簡単に作れるので
興味がわいた方は
ぜひ作ってみてほしいなと思います






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皆さん こんにちは!


バレンタインに主人に渡す予定だった
生チョコタルトを先日ようやく作ったので(笑)
今日はその工程をブログにしたいと思います


材料はこちらです↓
・板チョコ 200g
 (私は明治のBLACKを4枚用意しました)
・マリービスケット 3枚入5袋
・生クリーム 150ml
・牛乳 又は 豆乳 30〜40ml

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①ビスケットを全て袋から出して
 ジップロックに入れます

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②ビスケットをなるべく細かく割ります
 麺棒を使うと割りやすいです!

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私は細かめな方が好きなので
この位粉々にしました

③ビスケットを割ったジップロックの中に
 牛乳又は豆乳を入れてビスケットをまとめます

④ある程度まとめられたら
 クッキングシートを敷いた型に
 ビスケットを敷き詰めます

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⑤ビスケットを敷き詰め終えたら
 チョコレートを流し入れるまで
 冷蔵庫で冷やしておきます

⑥次に、チョコレートを全てボールに割り入れて
 湯煎で溶かします

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⑦チョコレートが完全に溶けたら
 生クリームを入れて混ぜます

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ここで、お好みでブランデーを数滴入れると
大人な味に仕上がります

⑧チョコレートと生クリームが綺麗に混ざったら
 先程冷蔵庫に入れたビスケット型を
 冷蔵庫から出してチョコレートを流し入れます

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⑨表面をなだらかにして
 冷蔵庫でよく冷やしたら完成です!


食べる時にクッキングシートを外して…

IMG_9357

表面の凸凹が気になる場合は
シュガーパウダーやココアパウダーを
ふるってあげると気にならなくなります

私はシュガーパウダーを茶こしでふるいました

IMG_9358

私はビスケットに豆乳を入れる際に40ml入れて、
土台のビスケットを柔らかめに仕上げたのですが
主人からはこの方が食べやすいと好評だったので、

柔らかめが好きな方は豆乳を40ml、
サクサクした土台に仕上げたい方は
豆乳は30ml入れると良いかと思います(*^^*)


とっても簡単なので、
ぜひ作ってみてほしいなと思います(*´ω`*)






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皆さん こんにちは!


先日スーパーでお買い物した際、
国産の豚のブロック肉が
とてもお安かったので
パンチェッタを作りました(*^^*)

バレンタイン用の簡単お菓子作りの様子も
ブログに出来ていないのですが(汗)、
まずはこちらから先に更新したいと思います


材料はこちら↓
・豚ブロック肉 約300g
・塩(市販の粗塩で大丈夫です!) 12g
・粗挽きブラックペッパー(実を使う場合は潰す) 適量
・ハーブミックス 適量



材料はたったのこれだけ!

作り方はこちら↓

①豚ブロック肉の水気をキッチンペーパーで取り、
 塩を肉全体に馴染ませる。
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この時、表裏・横
万遍なく馴染ませてくださいね(*^ω^*)

②塩が馴染んできたら
 ハーブミックスとブラックペッパーを
 肉全体に軽く擦り込みながら馴染ませます。

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お肉の隙間にもしっかり馴染ませて…↓

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※ちなみに
ハーブミックスとブラックペッパーの量は
お好みですが、私は小さじ1強使っています

③肉全体にスパイスが行き届いたら
 綺麗なキッチンペーパーで二重に巻いて、
 それを更にラップで巻きます。

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④このまま冷蔵庫に入れても良いのですが、
 私はこちらをジップロックに入れて
 冷蔵庫に入れます。

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⑤冷蔵庫に入れて4,6,8日目
 キッチンペーパーを取り替えます。

肉から水分が出るので、
濡れたキッチンペーパーのままだと
せっかくのお肉がカビてしまいますΣ('◉⌓◉’)

必ず取り替えてくださいね!

4日目の写真を撮り忘れてしまいましたが、
6日目と8日目はこのような感じです↓

IMG_9217
IMG_9284

毎回キッチンペーパーを取り替える度に
スパイスの美味しい香りがするので、
早く食べたくて仕方ありませんでした(笑)

⑤最初に冷蔵庫に入れてから10日目で完成です

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しっかり熟成されているので
どこの箇所を食べても美味しいです


焼いて食べても美味しいですし、
パスタの具材にしたり
チャーハンの具材にしても


私、結構こういう時間かかる系の料理好きなので、
また何かのレシピを
ブログにできたらなと思います(*´ω`*)







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皆さん こんにちは!


今日は、前々から言っていた
グラノーラを作ったので
材料のメモも兼ねて
ブログに残したいと思います(*^^*)


まず、基本の材料はこちらです。
・オーツ麦  160〜180g
・ココナッツオイル  60〜65g
・お好みの砂糖  30g
   ↑うちではだいたい三温糖を使っています

そして、今回使ったトッピング
・アーモンド  好きな量(10粒程)
・カシューナッツ  好きな量(10粒程)
・カカオニブ  好きなだけ

更に今回はココア味の物も作っています
そちらには、上のトッピングに加え
・純ココア  大さじ2杯
・フリーズドライのいちご  好きなだけ
も、使用しています(*´ω`*)


それでは早速作り方から

①基本の材料(オーツ麦・ココナッツオイル・
    お好みの砂糖)を計量し、ボールに入れて
    ざっくりと混ぜ合わせます。
(ココナッツオイルは保管場所により固まりますが、
 その場合は後から使うフライパンで軽く温めて
 液体化させて下さい)

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②トッピングのアーモンド・カシューナッツは
    お好みで砕いておきます。
↓私はこんな感じで包丁で切って、
    だいたいの大きさが
    半分位になるようにしています

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③混ぜ合わせた①と砕いた②をフライパンに入れ、
    中火で5〜8分炒めていきます。
※私は香ばしい仕上がりが好きなので
  この時にナッツも一緒に炒めますが、
  あまり香ばしくしたナッツが好きではない方は
  ここでは加えずに、①のみ炒めて下さい

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④炒め終えたら、クッキングシートを敷いた
   バット等に移して冷まします。

⑤冷めたらトッピングのカカオニブを入れて
    完成です
※③でナッツを加えなかった方は、
  ここで入れてください

完成したら密閉保存できる容器に
入れる事をオススメします(*'ω'*)
私はノーマルな味の物は、こんな感じで
いつもタッパーに入れちゃっています(^^;)

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ココア味の方で瓶を使っているので、
今度同じ物を買おうと思います(;▽;)


それではお次はココア味ですね!
作り方はほとんど変わりません

先程の①〜②までは一緒です。

❸砕いた②と純ココアを①のボールに入れ、
   更にざっくりと混ぜ合わせます。

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❹混ぜ終えたら、フライパンに入れ
   中火で5〜8分炒めていきます。

(すみません、炒めているところの写真を
 撮り忘れていました)

❺炒め終えたら、クッキングシートを敷いた
   バット等に移して冷まします。

❻冷めたらトッピングのカカオニブと
   フリーズドライのいちごを入れて完成です

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容器のダサさは否めませんが(笑)、
いかがでしたでしょうか(*^^*)


朝ごはんにいいかな〜と思い作りましたが、
同じ味の物を毎朝だと飽きてしまうかと思って
今回はこんな感じで2種類の味にしました

牛乳や豆乳をかけて食べたり、
アサイーボウルにして食べています

ちなみに、私はあまり甘くしたくなかったので
砂糖は30gにしていますが、
甘めなグラノーラがお好きな方は
35〜40g位入れても良いかもしれません

また、トッピングのナッツは
家にあった物を使いましたが、
例えばクルミだったり
かぼちゃの種やひまわりの種を使っても
美味しいと思います

ぜひアレンジして作ってみてくださいね(*´ω`*)








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皆さん こんにちは!


今回は、前々から言っていた
ザ・プロダクトのような
ヘアワックスを作ってみました

とっても簡単でしたので、
ご興味がありましたら
ぜひ見ていってくださいね(*^^*)

まず材料はこちらです!

どん!

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・シアバター  30g

・ホホバオイル  20g

・お好きな精油  6〜8滴
   今回私はプロダクトに似せた物を作りたかったので
   タンジェリンにしました!

・ミツロウ  28粒程



①全ての材料を計量し、湯煎で溶かします。

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※私はこの時、
使い捨てのデザートスプーンがあったので
そちらで混ぜましたが、竹串や爪楊枝の方が
混ぜやすいと思います

シアバターとオイルは溶けるのが早いですが、
ミツロウは60〜70℃で溶け始めるので
何度かお湯を入れ替えて混ぜました

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ミツロウの粒が段々と溶けて
少なくなってきましたね!

②そうして全てが溶けて混ざったら、
保存する容器に移します。

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ちなみにこの材料の量で25mlの容器1つと
40gの容器1つ分出来ました!

そんなに多くいらないという方や
早く使い切りたいという方は
分量を減らして作ってみてください(*^^*)

③湯煎したものを容器に移し、
少し冷ました後お好みの精油を入れて
軽く混ぜます。

※まだ湯煎したものが熱を持っているうちに
精油を入れてしまうと、
せっかくの精油の香りが飛んでしまうので注意です!

④冷蔵庫に入れて冷やし固めると…

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完成です!


どんなテクスチャーになったか
確認したかったので
大きい容器の中央がえぐれていますね(笑)


今回の分量では、
柔らかめのワックスが出来上がったので
艶出しには良いですが
スタイリングのホールド力は
そこまで強くない仕上がりになりました

本家ザ・プロダクトと比べても
今回私が作った物の方が柔らかいです(^^;)

私は、もう少しだけ固めな方が好きなので
次はシアバターとホホバオイルの量を
もうちょっと減らして
作ってみようと思います(๑˃̵ᴗ˂̵)

ちなみに、香りと色はタンジェリンのおかげで
プロダクトと遜色ない仕上がりです(笑)








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